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D-赤蘚糖-4-磷酸-鈉鹽

更新時間：2024-06-19

訪問量：460

廠商性質(zhì)：其他

生產(chǎn)地址：

簡要描述：

D-赤蘚糖-4-磷酸-鈉鹽
英文名D-Erythrose-4-phosphate sodium salt
產(chǎn)品編號SCDY-10065
產(chǎn)品分類糖化學(xué)標(biāo)品
CAS號103302-15-4

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產(chǎn)品介紹：

品牌	SCRSTANDARD	供貨周期	現(xiàn)貨
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥

D-赤蘚糖-4-磷酸-鈉鹽

貨號	品牌	純度	包裝	貨期
SCDY-10065-5mg	SCRSTANDARD	95+	5mg	現(xiàn)貨

單糖是指不能再被簡單水解成更小的糖類的分子。根據(jù)羰基所處位置的不同分為醛糖（aldose）和酮糖（ketose）兩大類。還可根據(jù)單糖中碳原子的個數(shù)將其分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖。自然界中含量豐富的單糖是戊糖、己糖。如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的單糖以己糖（六碳糖）為主。

赤蘚糖是一種單糖，分子式是HOCH2（CHOH）2CHO。

基本概念

erythrose

含有兩個相鄰的手性碳原子（見手征性）。自然界尚未發(fā)現(xiàn)游離的赤蘚糖，D-赤蘚糖-4-磷酸酯是碳水化合物酶促轉(zhuǎn)化的中間體。D-赤蘚糖為糖漿狀液體，有變旋現(xiàn)象；比旋光度+1°→－14.5°(3天，水，C=11 )。L-赤蘚糖也為糖漿狀液體，有甜味，+11.5°→+ 30.5°（長期平衡，水，C=3)。D-或L-赤蘚糖均不為酵母所發(fā)酵。D-赤蘚糖一般由D-阿拉伯糖酸鈣經(jīng)氧化制得；L-赤蘚糖可由L-阿拉伯糖酸鈣氧化制得。含有兩個相鄰的手性碳原子的有機(jī)化合物，如相當(dāng)于赤蘚糖的手性碳原子的構(gòu)型，則稱該化合物為赤構(gòu)型。